Parrilla Argentina · La Serena
El especialista en carnes a las brasas
Más de 20 años de asado a la leña y tradición gastronómica argentina. Una experiencia armónica para paladares exigentes.
Bienvenidos a Martín Fierro
Nuestra Especialidad
El arte de hacer las carnes a las brasas es tan especial como las personas que intervienen en cada paso de su elaboración y degustación.
Fuego, paciencia y oficio
Desde La Serena
“El verdadero espíritu de la carne está en el que lo descubre, porque el arte no es sólo del artista, sino también de quien sabe disfrutarla.
Asado a la leña
Brasas vivas y cortes seleccionados, al estilo gaucho tradicional.
Más de 20 años
Una trayectoria dedicada al arte de la parrilla en La Serena.
Experiencia completa
Calidez, atención y una carta pensada para todos los paladares.
Servicios
Salones y celebraciones
Disponemos de diversos salones y privados para tus celebraciones y reuniones.
Parrillada Familiar
Siempre hay momentos que unen a la familia y amigos, en los cuales podemos compartir una deliciosa parrillada.
Arriendo de Salones
Realiza tus celebraciones —cumpleaños, aniversarios y matrimonios— en nuestros salones privados.
Eventos a Empresas
Reuniones, charlas y capacitaciones en un entorno privado, con la mejor gastronomía argentina.
Cava de Vinos
Una cava a tu gusto
Desde un principio nos hemos propuesto tener una gran variedad de vinos para acompañar cada corte.
Vinos Regionales
Variedad de vinos de nuestra región, provenientes de los valles de Elqui y Choapa.
Vinos Importados
Importamos vinos directamente desde Argentina, el complemento perfecto para nuestras carnes.
Vinos Nacionales
Hemos recorrido Chile recolectando una gran selección de vinos para ampliar nuestra carta.
Quiénes Somos
Una historia con nombre de leyenda
Nuestro nombre está inspirado en la obra máxima de la literatura argentina: Martín Fierro. Nacimos en La Serena hace más de 20 años, a partir de nuestra pasión por el asado a la leña y con el objetivo de dar a degustar lo mejor de la gastronomía argentina.
No solo nos destacamos en la elaboración de nuestros platos: la calidez del local y la atención hacia nuestros clientes hacen que la experiencia en Martín Fierro sea armónica y satisfactoria para todos los tipos de paladares.
20+
Años de tradición
100%
Asado a la leña
Galería
Nuestras instalaciones
Un recorrido por el fuego, los salones y los sabores de Martín Fierro.
Contacto
Reservas y consultas
Escríbenos para reservar tu mesa, cotizar un evento o resolver cualquier duda.